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廚房設(shè)備滅火裝置的安裝和使用方法
來源：包頭市中意安全自控設(shè)備有限公司 | 發(fā)布時(shí)間：2025年08月20日
1、包頭燃?xì)鈭?bào)警器一般分為干式和濕式兩類。干式滅火裝置一般以細(xì)粒干粉滅火劑為主，濕式滅火裝置一般以水滅火劑為主。
2、濕式滅火裝置的工作原理是依靠定量的滅火劑與高溫食用油表面接觸，發(fā)生皂化反應(yīng)。吸收大量熱量，產(chǎn)生泡沫覆蓋層，達(dá)到隔離氧氣滅火的目的。為了防止油鍋火重燃，該裝置通過噴灑冷卻水將油溫降低到油的自燃點(diǎn)以下。
啟動(dòng)方式
1、自動(dòng)啟動(dòng)
（1）、溫度感應(yīng)裝置檢測(cè)到火災(zāi)信號(hào)，自動(dòng)啟動(dòng)滅火系統(tǒng)。
（2）、滅火設(shè)置將滅火劑噴灑在排煙系統(tǒng)和廚房烹飪?cè)O(shè)備上，同時(shí)聯(lián)動(dòng)裝置動(dòng)作，打開電動(dòng)水流閥，關(guān)閉燃料閥，發(fā)出聲光報(bào)警。
（3）、滅火劑噴灑后，自來水通過藥劑管道噴灑在受保護(hù)區(qū)，進(jìn)行冷卻處理。
（4）、冷卻水噴灑約兩分鐘后，裝置自動(dòng)關(guān)閉冷卻水。
2、手動(dòng)啟動(dòng)
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，如果設(shè)備不能自動(dòng)啟動(dòng)，滅火裝置可以通過手動(dòng)啟動(dòng)啟動(dòng)。找到手動(dòng)裝置，拔下保險(xiǎn)銷，用手指扣住拉環(huán)，用力拉出，啟動(dòng)滅火系統(tǒng)。
3、應(yīng)急啟動(dòng)
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，如果自動(dòng)和手動(dòng)設(shè)備不能正常啟動(dòng)，打開滅火裝置箱門，找到緊急啟動(dòng)裝置，按提示按下啟動(dòng)手柄，啟動(dòng)滅火系統(tǒng)滅火。
*免責(zé)聲明:轉(zhuǎn)載內(nèi)容均來自于網(wǎng)絡(luò)，如有異議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，本網(wǎng)將予以刪除。
2、濕式滅火裝置的工作原理是依靠定量的滅火劑與高溫食用油表面接觸，發(fā)生皂化反應(yīng)。吸收大量熱量，產(chǎn)生泡沫覆蓋層，達(dá)到隔離氧氣滅火的目的。為了防止油鍋火重燃，該裝置通過噴灑冷卻水將油溫降低到油的自燃點(diǎn)以下。
啟動(dòng)方式
1、自動(dòng)啟動(dòng)
（1）、溫度感應(yīng)裝置檢測(cè)到火災(zāi)信號(hào)，自動(dòng)啟動(dòng)滅火系統(tǒng)。
（2）、滅火設(shè)置將滅火劑噴灑在排煙系統(tǒng)和廚房烹飪?cè)O(shè)備上，同時(shí)聯(lián)動(dòng)裝置動(dòng)作，打開電動(dòng)水流閥，關(guān)閉燃料閥，發(fā)出聲光報(bào)警。
（3）、滅火劑噴灑后，自來水通過藥劑管道噴灑在受保護(hù)區(qū)，進(jìn)行冷卻處理。
（4）、冷卻水噴灑約兩分鐘后，裝置自動(dòng)關(guān)閉冷卻水。
2、手動(dòng)啟動(dòng)
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，如果設(shè)備不能自動(dòng)啟動(dòng)，滅火裝置可以通過手動(dòng)啟動(dòng)啟動(dòng)。找到手動(dòng)裝置，拔下保險(xiǎn)銷，用手指扣住拉環(huán)，用力拉出，啟動(dòng)滅火系統(tǒng)。
3、應(yīng)急啟動(dòng)
當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，如果自動(dòng)和手動(dòng)設(shè)備不能正常啟動(dòng)，打開滅火裝置箱門，找到緊急啟動(dòng)裝置，按提示按下啟動(dòng)手柄，啟動(dòng)滅火系統(tǒng)滅火。
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